Von der Jungsteinzeit bis in die Gegenwart umspannt die Agrargeschichte Baden-Württembergs mehr als sieben Jahrtausende. In dieser langen Zeit hat die Kulturlandschaft immer wieder ihr Gesicht verändert. Die Ausstellung des Landesamtes für Denkmalpflege im Regierungspräsidium Stuttgart präsentiert die verblüffenden Ergebnisse von 25 Jahren Forschungsarbeit zur Geschichte der Landnutzung durch das Labor für Archäobotanik. Wovon ernährten sich die Menschen in früheren Zeiten? Wie gestaltete man die Landschaft? Wie nutzte man ihre Erträge? Und: wie findet man all das heraus? Anhand von Fallbeispielen und spannenden Exponaten werden diese Fragen beleuchtet. Einen Schwerpunkt bilden dabei neueste Erkenntnisse zur Landnutzung im Umfeld des keltischen Fürstengrabs Magdalenenberg.